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宮崎・日向の「隆豊」がガレットのランチ 「女性客をターゲットに」

サラダを添えた「ガレットランチ」

サラダを添えた「ガレットランチ」

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 日向・財光寺の食事処「隆豊」(TEL 0982-52-4563)が7月4日、ランチでガレットの提供を始めた。

トマトスムージーとデザート

 日向市駅近くの八幡通りに姉妹店を持つ同店は昼食専門。内装をリニューアルし、同時に新メニューを登場させた。ソムリエの資格を持つ井口千明さんの発案で生まれたのが「ガレットランチ」(880円)。ガレットとは元々フランス・ブルターニュ地方の郷土料理で、そば粉を使った薄い生地を焼き、その中にハム、チーズ、キノコ類などを挟んだもの。井口さんは「日頃からワインに合う食べものに興味があり、店のリニューアルを機に他の店で出さないランチを出そうと店主と話し合いスタートさせた。特に女性客に来てほしい」と話す。

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 他にセットのドリンクとして選べる「トマトスムージー」も新たに登場。門川町の「七八蕃茄園」のトマトを使い、甘味は足さず、素材を味わうドリンクに仕上げた。

 メニューは日替わりでメインの料理を「肉」「魚」「ガレット」から選べる。価格はいずれも880円。コーヒーまたはスムージーのドリンクとデザートが付くセットは1,200円。

 営業時間は11時30分~14時30分。火曜・水曜定休。