多国籍料理店「山陰（やまげ） kitchen KECAK（ケチャック）」（日向市東郷町迫野内、TEL 080-4277-5522）が、withコロナ時代に適応した持続可能なテークアウト文化を根付かせるため、「脱プラスチック宣言」を行った。