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日向の日本茶店が「バレン茶飲」を提案 「バレンタインデーにお茶を飲もう」と呼び掛け

谷岩さんの急須には中に「ハート」が

谷岩さんの急須には中に「ハート」が

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 日向の日本茶小売店「谷岩茶舗」(日向市浜町1、TEL 0982-52-6718)が2月1日・6日、バレンタインデーに合わせてお茶のイベントを行う。

中に「ハート」のある急須も

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 店主の谷岩孝彦さんはこれまで、急須で入れたお茶のおいしさ、豊かさ、健康効果を伝えようと日本茶講座などを行ってきた。「和菓子だけでなく洋菓子にもお茶が合うことを多くの人に知ってほしい」と、チョコレートを食べる機会が増えるバレンタインデー前に、お茶とチョコの食べ合わせの良さを実証する試飲、試食イベント「バレン茶飲(ちゃいん)」を企画した。

 谷岩さんは「私は普段から甘いものが好きでお茶とチョコやケーキを食べているが、洋菓子にはコーヒーや紅茶だという人が大変多い。お茶と一口に言ってもいろいろな種類があるので、洋菓子に合うものを提案し、マリアージュを味わってほしい」と話す。

 谷岩さんによると、ブラックチョコレートには香ばしく力強い味わいが特徴の「ほうじ茶」、ホワイトチョコレートには深いうまみのある「深むし茶」が合うという。

 開催時間は、2月1日=19時~20時30分。会場は日向市中小企業センター「ひむか-Biz」(日向市富高)。参加無料。美郷町の栗菓子店「日向利久庵」が数種のチョコレート菓子を提供する。

 2月6日=15時~17時。会場は一軒家レストラン「いろどり」(日向市南町)。参加費=700円(茶葉のお土産付き)。同レストランのシェフが手掛けたチョコレートケーキ、抹茶アイスを提供する予定。

 定員は両日とも12人。申し込みは谷岩茶舗まで。

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