「JR九州駅長対抗ご当地カレー総選挙」に、現在、延岡駅長推薦カレーとして「コトコトカレー」(延岡市幸町3)の「チキン南蛮栗黒カレー」がエントリーしている。
JR九州が主催する、今年で3回目となるグルメコンテスト。どんぶり、麺に続き、今年はカレーをテーマに、管内61の駅長の選んだ一皿がエントリーする。今年延岡駅に就任した岩吉孝耶駅長は、コンテストに出場するにあたり、駅前に店を構える「コトコトカレー」に相談。同店が「宮崎ひでじビール」の傘下であることから、「ワールド・ビア・アワード」で世界一に輝いた「栗黒」をカレーの材料にしてほしいと伝えたという。同店は本コンテストのために開発。同店の宮崎牛すじ煮込みカレーをベースに、栗黒を加え、トッピングとして延岡が発祥の地である「チキン南蛮」をのせた。
店長の内田智和さんは、「スタウトビールのカレーは作ったことがあったが、栗黒は甘みがあるビールなのでどうかなと思っていた。バランスよく加えることにより、味の深みと甘みが足され、優しい味になった。トッピングは延岡名物のメヒカリの唐揚げも候補にあったが、最終的にチキン南蛮に。福神漬けの代わりは、放置竹林問題を解決する『延岡メンマ』にした」と話す。「まずは本選に出場することが目標。皆さんに投票をお願いしたい」とも。予算投票は10月12日まで。
価格は1,500円。今年末まで提供する。同店の営業時間は11時~14時、17時~20時。