ラーメン店「味千拉麺（あじせんラーメン）延岡店」（延岡市恒富町4、TEL 070-3849-6295）が延岡・恒富町にオープンして、10月10日で1カ月がたつ。

定番の「味千ラーメン」

　同店は、15カ国、700店以上出店する熊本ラーメンのグローバルチェーン「味千拉麺」のフランチャイズ（FC）店。延岡在住の福島克次さんと妻・陽子さんが開業した。宮崎県内で味千拉麺の店は同店のみ。克次さんは今年3月、26年勤務した運送会社を退職し、本店で約1カ月半の修業を積んだ。克次さんは「子どもの頃、親友の家族が延岡でかつて『味千拉麺』の店を経営しており、おいしくて大好きで、いつか自分も店を持ちたいと思っていた。昨年、熊本の店に行ったとき、FC店オーナー募集のチラシを見て開業を決めた」と振り返る。「設備と人員不足で、メニューはお薦めのものや延岡の人が好きそうなものに限定して提供する」とも。陽子さんは「女性の一人客やお子さま連れも多い。地元の人が気軽に来られ、親しみのある店にしていきたい。22日の感謝デーは、味千ラーメンが500円で食べられるので、ぜひ利用してほしい」と呼びかける。席数は、テーブル＝4卓14席、カウンター＝8席、座敷＝1卓6席。

　ラーメンは、定番の「味千ラーメン」（880円）、創業当時の味に近づけた「復刻ラーメン」（980円）、焦がしニンニクの風味が利いた「黒マー油ラーメン」（1,000円）のほか、「チャーシュー麺」（1,380円）、「味噌（みそ）豚骨ラーメン」（950円）などを用意する。「唐揚げ」「ニラチヂミ」「チーズボール」（以上380円）などもそろえる。

　営業時間は、11時〜14時30分、18時～20時（土曜・日曜＝11時～15時のみ）。毎月22日の感謝デーは11時～15時。月曜定休。