ラーメン店「たぢから家」（高千穂町三田井）が宮崎・高千穂にオープンして、5月29日で1カ月がたつ。

黒と赤を基調とした「たぢから家」の店内の様子

　昨年末まで営業していた総合食料品店「河内屋（かわちや）」跡に出店した同店。河内屋を父から引き継ぎ、2代目として経営した河内勇さんは現在、同店スタッフとして働く。河内さんは「オーナーから飲食店として利用できないかと相談を受けた。店として75年、自分が引き継いで50年の節目で、店を引き継ぐ者もいなかったので『河内屋』を閉じて、店舗を貸すことにした」と話す。

　太麺と濃厚な豚骨しょうゆのスープ、調味料でカスタマイズできる「横浜系」と呼ばれるラーメンを提供する。河内さんは「豚骨しょうゆだが、意外とあっさり食べられるラーメンなので、小さなお子さまから年配の方まで食べていただいている。スープにライスを入れる高校生もいる」と話す。「オーナーは休みの日も店に来て研究している。しょうゆベースに細麺の『中華そば』や『辛麺』などもあるので、一人でも、家族連れでも、気軽に来ていただければ」と呼びかける。席数は、テーブル席＝3卓12席、カウンター席＝4席。

　ラーメンは「豚骨醤油（しょうゆ）ラーメン」「たぢから家中華そば」（以上900円）、上記の麺に煮卵をトッピングした「味玉」（以上1,100円）なども。「たぢから家辛麺」（1,000円）、「たぢから家まぜそば（辛）」（1,200円）。「チャーシューまぶし飯」（400円）、「カツカレー」（1,100円）、「ビール」（800円）、「ハイボール」（500円）なども用意する。夜の時間帯は、「地鶏炭火焼」（1,500円）や「ハツ刺し」（1,300円）、「牛モツ煮」「イカ団子揚げ」（以上500円）、地元の焼酎（500～600円）なども提供する。

　営業時間は、12時～14時、17時30分～20時30分。月曜・火曜定休。