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日向に蒸しパン専門店「もってぃ」 子育て中の主婦が開業

店内中央のテーブルに飾られた蒸しパン各種

店内中央のテーブルに飾られた蒸しパン各種

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 日向に7月24日、蒸しパン専門店「もってぃ」(日向市亀崎西、TEL 0982-95-0716)がオープンした。

店主の中内由美さん

 天然酵母を使い、常時約25種の蒸しパンを提供する同店。もちもちした食感が特徴で、油、卵、乳製品、保存料は使わない。主婦の中内由美さんが1歳の長女を育てながら「パンの店を構えたい」という長年の夢をかなえた。

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 人気メニューは「黒糖つぶあん」(160円)、「お芋ちゃん」(130円)のほか、食事系蒸しパンの「肉みそ高菜」「ピザ」(いずれも160円)なども。

 中内さんは「子どもが安心して食べられるパンを作りたいと思い、店をオープンした。お土産に買って行かれる方も多く、先日は『バースデー用蒸しパン』の注文があったので試行錯誤しながら作った。その日の気まぐれメニューも登場するので楽しみにしてほしい」と笑顔を見せる。

 営業時間は10時~16時。

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