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椎葉産鹿肉を使った「鹿肉コンフィと椎茸の贅沢アヒージョ」

椎葉産鹿肉を使った「鹿肉コンフィと椎茸の贅沢アヒージョ」

レストラン「のさり」(椎葉村下福良、TEL 0982-67-3139)が宮崎・椎葉村の中心街にオープンして、8月10日で1カ月がたつ。