宮崎・延岡のフランス料理店「シェ・オンジ」（延岡市本町1、TEL 0982-33-0301）が4月19日、オープン13周年を迎える。
「ともえまる食堂高千穂駅前店」（高千穂町三田井、TEL 0982-82-2303）がオープンして、5月1日で1カ月がたつ。
延岡駅前複合施設「エンクロス」（延岡市幸町）で5月3日、「延岡スイーツフェスティバル」が行われる。
宮崎・日之影の「わら細工たくぼ」（日之影町七折）が展示・販売を行う「Takubo Exhibition 2026 新緑の石蔵」が5月3日・4日、宮崎・高千穂町の「千人の蔵」（高千穂町岩戸）で開催される。
海外からの客にも人気の「高千穂牛あぶり丼」（写真提供＝ともえまる食堂）
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