日向・鶴町の「食堂tetote（テトテ）」（日向市鶴町2、TEL 0982‐57‐3554）が4月26日で3周年を迎える。

オーナーシェフの川崎さん（右）とスタッフのみなさん

　店主の川崎一史さんが三重県のフランス料理店や宮崎市内のカフェで勤務した後、2014年にオープンした。店名の由来は作り手の「手」と客の「手」を意味する「手と手」から。川崎さんは「音の響きも以前から気に入っていた」と話す。

　一番の人気メニューは「西都産EMO牛ハンバーグ」（200グラム）。ランチではサラダ、スープ、パンかライス、ドリンクが付いて1,360円で提供する。サラダに使う保存料無添加の「ネギドレ」（150cc、320円）は持ち帰りができる。

　川崎さんは「子どもの代まで愛され続ける店にし、老舗のような存在になりたい」と夢を語る。

　3周年を記念して4月23日、駐車場にテントを張り人気メニューを販売する。ハンバーグ（600円）やネギドレ（300円）のほか、「こいトマトのトマトチキンカレー」（650円）、「ピクルス」（150円）など。時間は12時～18時。ただし売り切れ次第終了。雨天の場合は店内で販売。

　通常の営業時間は11時30分～15時、18時～22時30分。月曜定休。