延岡・春日町に8月10日、コーヒーとアルコールを提供する「SANMON COFFEE＆BAR（サンモンコーヒーアンドバー）」（延岡市春日町2）がオープンした。

バリスタの真理さん

　開業したのは妹で同店代表の柳田絵理さんと姉でバリスタの真理さん。ホテル業界で働いていた絵理さんが独立開業することを決意し、姉と共に故郷・延岡で店を始めた。店舗はシルバーのトレーラーで、真理さんは店を始めるに当たり、けん引免許を取得した。

　絵理さんは「当初はモーニングも提供したいと考えていて、『早起きは三文の徳』という言葉から兄が『サンモンコーヒー』と名付けてくれた。三文ほどでも明日への活力を持って帰っていただけたら」と話す。「夕方にはハッピーアワーを設け、アルコールも提供する。女性が一人でもフラッと来られるような店でありたい」とも。真理さんは「前からコーヒーは好きだったが、店を始めるために福岡や熊本でバリスタの勉強をしたり、コーヒー豆についていろいろと人に教えてもらったりした。店作りはロゴも含めて手作りのものが多い。そんな雰囲気も楽しんでもらえたら」と笑顔を見せる。

　メニューは、カフェタイム（9時～15時）がハンドドリップコーヒー、カフェラテ（以上500円）、キャラメルラテ、カフェモカ（以上580円）、麦芽飲料の「マイロ」（350円）、ジンジャーエールコーディアル（500円）、エスニック豆乳「バイタミルク」（400円）、パニーニ（ベーコン＆オリーブ＝480円、グリルドチーズ＝400円）など。アルコールは12時から提供し、クラフトビール（650円）、ワイン（グラス＝赤・白、各400円）、ハイボール（450円～）など。バータイム（15時～21時）はトリュフフライドポテト、大葉ソーセージ、焼きオリーブ（各400円）などのフードメニューも用意する。16時～18時のハッピーアワーはドリンク100円引き。

　営業時間は9時～21時。月曜定休。