から揚げ専門店「鶏笑 門川店」（TEL 0982-66-8018）が7月22日、門川町上町にオープンした。

揚げたてを提供する「鶏笑」のから揚げ

　鶏笑のから揚げは、大分の「中津からあげ」の流れをくむといい、日本唐揚協会主催「からあげグランプリ」の「東日本しょうゆダレ」部門で2019年、日本一を意味する最高金賞を受賞したこともある。

　店主は、日向市、延岡市で飲食店を経営する高浦圭さん。妻の由紀美さんやスタッフと共に店頭に立つ。高浦さんは「7、8年前に鶏笑のから揚げを食べて、うまいと思っていた。店としてはむね肉のから揚げを薦めているが、個人的には砂ずりが一押し」と笑顔を見せる。「店舗が広かったので冷房の効いた待合室も作った。これからかき氷も販売する予定なので、高校生にも気軽に寄ってもらえれば」とも。

　から揚げのメニューは、むね肉ともも肉の入った「骨なしミックス」（2～3個＝290円）、「骨なしムネ」（同＝270円）、「骨なしモモ」（同＝330円）、「砂ずり」（6個前後＝310円）、手羽先（1本＝150円）。「チキン南蛮」（1枚＝380円）や「とり天」（6個前後＝400円）、弁当も用意する。

　営業時間は11時～19時。水曜定休。