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延岡・きたうらら海市場に「味処いち花」 1日10食限定「海鮮丼」も

店主の佐藤亮人さん

店主の佐藤亮人さん

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 食事所「味処(どころ)いち花 海市場店」(TEL 0982-45-3271)が5月1日、延岡市北浦の「北浦臨海パーク きたうらら海市場」内にオープンして1カ月がたった。

最も人気だという限定10食の「海鮮丼」

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 きたうらら海市場は2016(平成28)年に開業。北浦で水揚げされた鮮魚やその他の水産加工品、地場産品の直売所などがある。

 今回オープンした店は、延岡市船倉町で「味処いち花」を経営する34歳の佐藤亮人さんが運営する。佐藤さんは3年前に故郷・延岡にUターンし、両親から経営を引き継いだ。「縁があって北浦に2店舗目を出すことになった。地元で仕入れた新鮮な魚の美味しさを広めたい。コロナ禍をチャンスに変えるべく、地元の方をターゲットにしている。ゆくゆくは、北浦の観光を盛り上げていけるよう頑張りたい」と話す。

 メニューには、北浦に水揚げされた海産物などを使う。「いち花寿司(すし)御膳」(1,860円)、「いち花刺身御膳」「いち花海鮮丼」(以上1,680円)、「天丼」(1,380円)、「釜揚げしらす丼」(1,180円)のほか、限定10食の「限定海鮮丼」(1,000円)もある。「からあげ定食」(980円)や延岡発祥とされるチキン南蛮が入る「チキン南蛮定食」(同)も提供する。

 営業時間は11時~15時。コロナ禍のため、夜の営業(17時~21時30分)は当面の間休業。

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