延岡・北方の「エンチャ－ドカフェ」（延岡市北方町蔵田、TEL 090-6295-5676）が6月9日、白桃パフェの提供を始めた。

桃のシーズンは始まったばかり

　同カフェは北方の果樹園「田口ファミリーファーム」が昨年8月に始めた直営店。同ファームは季節ごとに、イチゴ、桃、ブドウ、柿、キンカンを育てる。北方町は宮崎県唯一の桃の産地として知られ、今週、収穫が始まった。

　店主・田口正幸さんの妻・知子さんは「昨年は桃がサルに食べられてしまい、わずかしか収穫できなかったが、今年は対策を講じて今までのところ被害に遭っていない。この時期は雨の中の作業になり大変だが、がっぱを着てでも収穫できることが本当にうれしい」と話す。

　今回提供を始めた白桃パフェ（イートイン1,650円、テイクアウト1,620円）は、桃のソフトクリーム、生の桃、ヨーグルトゼリー、桃のゼリー、シリアルを層にして盛る。桃のゼリーはコンポートにした後、皮や種から抽出したエキスを混ぜて、ピンク色に仕上げているという。

　知子さんは「今月14日からはカフェの横に直売店をオープンし、季節のフルーツを販売する。今後は地元の農家の野菜を並べて、皆が集まる場所にできたら」と話す。

　営業時間は10時～16時。