日向市駅前交流広場（上町）で5月19日、食イベント「運命のレシピ」が開催される。

鈴木弥平さんの「えびのリゾットへべす風味」

　同名コンサートの翌日に開催する同イベント。当日は東京から、イタリア料理店「銀座 ラ・ベットラ・ダ・オチアイ」オーナーシェフの落合務さんや、イタリア料理店「ピアットスズキ」オーナーシェフの鈴木弥平さん、宮崎出身で和食店「くろぎ」オーナーシェフの黒木純さん、「ダ フチガミ 博多」オーナーシェフの渕上兼督さんを招く。サーフィンをテーマにした町おこし「サーフタウン日向」推進事業の一つとして開かれる。

　会場では、日向市特産のかんきつ「へべす」を使った「イカスミへべすパスタ」「へべすのリコッタタルト」（以上、落合さん）、「えびのリゾットへべす風味」（鈴木さん）のほか、「和風牛タンシチュー」（黒木さん）、「日向豚のポルケッタ フォカッチャ添え」（渕上さん）など、7種の料理を提供する。

　地元からは、うどん店「天領うどん」、日向のブランド牡蠣（かき）「細島岩がき」の専門店「かき寧」（細島）、カフェ「グリングラス」（伊勢ヶ浜）、蒸しパン店「もってぃ」（大王谷）など13店が出店する。「亀の子いちご園」（塩見）はイチゴソフトクリームを販売する。

　日向市商工観光部観光交流課の佐藤喜一郎さんは「日向市が誇る食材をテーマに、イタリアンや和食の一流シェフに、ここ日向の地で腕を振るっていただくまたとない機会。市民の皆さんはもちろん、県内外のたくさんの皆さんにご来場いただき、『リラックス・サーフタウン日向』を満喫する一日にしていただければ」と話す。

　ステージでは、アコーディオン奏者のcobaさんと落合さんのによるトークショー、ミュージシャンの浜端ヨウヘイさん、日向市出身のおだや加奈子さん、TABARUさん、山本泰大さんがライブを行う。ダンスチームのパフォーマンスも披露される。

　メニュー提供時間は11時～15時。ライブステージは11時～、トークショーは12時～。入場無料。シェフのメニューチケットは前売り制で300円～1,000円。「道の駅日向」「道の駅とうごう」「まちの駅とみたか物産館」「海の駅ほそしま」「日向市文化交流センター」で販売する。一部、当日券も用意する。