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日向に期間限定カフェ「arne」 同市出身の夫婦が旅の途中に「森みち」で営業

日向市出身の椎葉さん夫妻

日向市出身の椎葉さん夫妻

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 日向・塩見のカフェ「森みち」(日向市塩見、TEL 0982-66-6171)で8月5日、期間限定カフェ「arne(アルネ)」がオープンした。

「夏やさいのキッシュ」はランチでも

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 店主は同市出身の椎葉健介さん、直美さん夫妻。東京で15年間生活し、健介さんは音楽関係の仕事、直美さんは飲食店勤務だったが、「いったん東京での暮らしをやめ、海外や国内の地方での生活を体験しようと、今年1年をかけてヨーロッパ各国などをめぐる旅をしている」(健介さん)という。その間に故郷へ1カ月ほど戻ることを夫婦で決めていたとのこと。

 いずれは自分たちの店を持ちたいと考えている2人。今回のコンセプトは「大人が楽しむ夏休み」。直美さんは「森みちオーナーの黒木洋人さんとは幼なじみで、今回は縁あって場所をお借りした。申し分のないロケーションに、農家である黒木さんの作る野菜を使って料理が作れるのがうれしい。私自身が行きたい、いたいと思う空間、食べたいものを提供できれば」と話す。「朝、昼、夜と別の顔を持つこの場所でお客さまにゆっくり楽しんでいただきたい。特に夜がお薦め」とも。

 メニューは日替わりで、「arne朝ごはん」(1,000円。スコーン、自家製ジャム、グラノーラヨーグルト、ブラッドオレンジジュース、コーヒー)、ランチとして「夏やさいのキッシュ」「ラタトゥイユとチーズのバゲットサンド」「アラビアータ」(以上、1,100円。サラダ、ポテト付き)など。その他、「パテ」(600円)、「夏野菜のサラダ」(600円)、「スコーン」(250円)、「自然派のワイン」(グラス800円~)、「ひでじビール」(750円)なども。

 営業時間は、日曜~水曜=10時~23時、土曜=19時~23時。8月30日まで。

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