延岡駅近くに弁当店「#ランチカフェ」（延岡市幸町、TEL 050-8883-6228）がオープンし、1カ月がたった。

延岡駅近くにオープンした「#ランチカフェ」

　店主は佐貫賢吾さん、愛（めぐみ）さん夫婦。20代のうちに起業したいという夢があり、愛さんが弁当店で働いていたことから、テイクアウトを中心にしたランチとドリンクの店をオープンした。

　今まで巡ったカフェの店内などを参考に外装、内装は愛さんのイメージ通りに仕上げ、「お弁当屋さんっぽくない店」になったという。特にこだわったのはカウンターで、愛さんは「宮崎市内のカフェのカウンターが素敵で、施工業者さんを紹介してもらった」と話す。

　日替わりランチ（500円）のほか、チキン南蛮弁当（570円）、から揚げ弁当（550円）、ハンバーグ弁当（530円）、ビビンバBOX（600円）、ろこもこ（580円）など。ベリー、チョコバナナ、抹茶ショコラなどのスムージー各種（420円～）、トマトあめ、ましゅまろあめ（以上、250円）などもある。

　愛さんは「心配事も多いが、自分が思い描いていた店を実現できてうれしい。人生は一度きりなので、チャレンジしたい」と笑顔を見せる。

　営業時間は10時～17時。日曜、祝日定休。