![(左から)「ブルーオウル延岡山下店」スタッフの内田薫さん、甲斐萌香さん](https://images.keizai.biz/hyuga_keizai/headline/1645399388_photo.jpg)
低糖質のフード・ドリンクの店「BLUE OWL(ブルーオウル)」の延岡山下店(延岡市山下町3、TEL 0982-20-6883)がオープンして2月22日で3カ月を迎える。
同店は3階建てで、2015(平成27)年にオープンした延岡本店よりもイートインスペースが広く、全22席。2階には子連れ可能な広めのソファ席や漫画スペースもある。Wi-Fi完備。テークアウトも可能。
同店スタッフの甲斐萌香さんは「値札には糖質の量を表示している。ケーキやテリーヌ、焼菓子だけでなく、ドリンクやパフェ、アイスにランチも低糖質のものを提供しているので、糖尿病で食事を制限する必要のある人でもおいしく食べてもらえる」と話す。「高校生のときに延岡本店でアルバイトをしていて、今回、山下店のオープニングスタッフとして再び働き始めた」とも。
同じくスタッフの内田薫さんは「お客さまは若い人から糖尿病の人、高校生からカフェ利用のついでにパソコン作業をする男性まで幅広い。コロナ禍の影響でランチをしばらく休んでいたが、そろそろ再開したいと考えている。再開はインスタグラムでお知らせする。ギフトも人気で、箱詰めも対応できる。ラッピングは有料のものと無料のものを選んでもらえるので、ギフトも利用してもらえたら」と呼び掛ける。
人気メニューは糖質5.1グラムの「バニラプリン」(451円)、糖質3.4グラムの「ベリーフロマージュブランのムース」(506円)、糖質8.3グラムの「バターサンド」(330円)など。
営業時間は10時~18時。水曜定休。