
カフェ「LOBBY(ロビー)」(延岡市安賀多町2)が3月7日、延岡・安賀多町にオープンした。
店主は、「SANMON COFFEE&BAR(サンモン・コーヒー・アンド・バー)」(春日町2)のバリスタだった柳田真理さん。店舗はシルバーのキッチントレーラーで、春日町で営業したり、各イベントに出店したりしてきた。昨年8月、イベントからの帰り道にけん引部分が外れるというアクシデントに遭ったのを機に、常設店での出店を模索し始めたという。
栁田さんは「きれいすぎず、かわいすぎず、気負うことなく気の向くままに集えるような、誰でも来やすい雰囲気にすることを心がけた。サンモンコーヒーの、知らない人同士がなぜか仲良くなっていくという不思議な空気感は残したかったので、椅子とテーブルの配置にはこだわった。内装は私と父で2カ月かけてリノベーションした」と話す。「実はサンモンのある敷地に直接行くことができる扉があり、サンモンへ行く人たちの集う場という意味も込めて『ロビー』と名付けた」とも。
メニューは、ハンドドリップコーヒー、カフェラテ、カプチーノ(以上550円)や竹炭を使ったチャコールラテ(600円)、キャラメルラテ、カフェモカ(以上620円)、チャイラテ(630円)、ピンクグレープフルーツソーダ(530円)など。ボトルビール(650円)やハイボール(500円)などのアルコールも提供する。フードはバタービスケット(300円)、デーツボール(200円)など。
営業時間は9時~16時。月曜・火曜定休。