焼き菓子専門店「MARU-GAO（マルガオ）」（延岡市古川町）が延岡・古川町にオープンして、12月6日で2カ月がたつ。

「MARU-GAO」では尾崎さんの自宅敷地内に構えた店舗の窓口で受け取る。ケーキ型のライトは尾崎さんと知人で作ったもの

　店主は元保育士の尾崎真由美さん。尾崎さんは小さい頃から菓子作りが好きで、「人に食べてもらうことが好きで、いつかお菓子屋をやりたいと思っていた。いろいろな人に食べてもらううちに『売ってほしい』と言われるようになり、友人や家族の後押しもあり、開業した。一度の人生なのでチャレンジしようと思った」と話す。「お菓子は自分の子どもみたいなもので、お菓子を食べた人にいいことが起こるようにと思って作っている。店名も私の作ったお菓子でみんなが笑って『丸顔』になったらとの願いを込めて付けた。店のロゴは高校生のときに自分で購入し、今も大切に使っているミキサーをデザインした」と話す。

　メニューは、バナナパウンドケーキ、キャラメルりんごのパウンドケーキ、レモンケーキ、くまのチーズタルト（以上280円）、プレーンマフィン（230円）、おいものマフィン（260円）、ラムレーズンマフィン（300円）、メレンゲクッキー（180円）、スノーボール（200円）、キャラメルナッツバー（250円）、グラノーラ（350円）などを用意する。

　営業時間は11時～（売り切れ次第閉店）。営業日はインスタグラムで知らせる。