宮崎・日向の商業施設「STAIRS OF THE SEA（ステアーズ・オブ・ザ・シー）」（日向市平岩、TEL 0982-50-6789）が7月5日で2周年を迎える。

ステアーズ・オブ・ザ・シー店長の工藤祐希さん

　全国でも有名な人気サーフスポットである金が浜に臨む同施設。ハワイアンバーガー店「テディーズビガーバーガー」などの飲食店があるほか、ステアーズ・オブ・ザ・シーのオリジナル雑貨を扱い、「キッチンラボ」スペースのレンタルをオープン当初から行ってきた。料理教室やキッチンスタジオ、結婚式の2.5次会など多用途に活用できる。今年4月には正面入り口両サイドで「レンタルブース」を開始。これまでハワイアン料理やクレープなどのキッチンカー出店、加工肉や精肉の販売が行われてきた。芝生エリアでの結婚式の前撮りも行っている。

　店長の工藤祐希さんは「2周年に向けて、今年の4月からレンタルスペースのSNS発信も行ってきた。各スペースはプライベート利用でもビジネス利用でもどちらも可能。メールでの予約も可能なので、気軽に活用してほしい」と呼び掛ける。

　3年目に向け、「初年度は売り上げも好調だったが、昨年はコロナ禍の影響を受けてか、売り上げが落ちた。県外から来店されるお客さんも多い中で外部発信を制限せざるを得ず、歯がゆい思いをした。『市街地から遠く公共交通機関の利便性が低い立地のため、宿泊施設があればうれしい』と複数のお客さんから声が寄せられたことを受けて、今秋にも宿泊事業をスタートする予定。金が浜に臨む屋外芝生エリアでトレーラーを活用し、宿泊のほか、キッチンカーやトレーラーのレンタル・販売を行う。店でお客さんを待つだけでなく、トレーラーを活用したキッチンカーやアパレル販売など、お客さんのいるところへ行くという試みも行っていきたい。引き続き感染対策に力を入れていくので安心して来店してほしい」とも。

　キッチンラボのレンタル料金は1時間当たり、平日＝1,000円、土曜・日曜・祝日＝1,500円。レンタルブースは1時間当たり、平日＝1,000円＋売上手数料10％、土曜・日曜・祝日＝2,000円＋売上手数料10％。芝生エリアでの前撮りは2,000円。