居酒屋「神平（しんぺい）」（高千穂町三田井、TEL 090-8222-3649）が宮崎・高千穂にオープンして、3月20日で半年がたつ。席数は、テーブル席32席、カウンター席7席。

コース料理の刺し身（1人分）

　店主は今村伸平さん。高校卒業後10年、すし店で修業したが、自分の店を持つことを諦めたことがあるという。「その時は景気が悪く、店を持つのは厳しいと考え、老人ホームに勤め、介護福祉士の資格を取得した。40歳を超えて人生の半分が過ぎたとき、やはり飲食店を経営したいと思った」と話す。今村さんは「振り返ると小学生のとき、父に酒のつまみを作って、『おいしい』と言ってもらうのがうれしくて、卒業文集には『居酒屋をしたい』と書いていた。友人には『夢がかなったね』と言われた。高千穂はインバウンドでにぎわっているが、地元の人が気軽に行ける店が必要。生きた魚を仕入れて調理している」とも。店舗の物件オーナーが経営していた延岡の居酒屋から、厨房（厨房（ちゅうぼう）機材やカウンター、椅子、テーブル、食器などを安く譲り受け、飲み放題のドリンクはセルフサービスにして、なるべく安く飲食メニューを提供するようにしているという。

　メニューは、「お刺し身盛り合わせ」（890円～）、「おまかせにぎりずし」（1,100円、みそ汁付き）、「海鮮サラダ」（680円）、「イカの一夜干し」（580円）、「大海老（おおえび）の塩焼き」「豚ハラミ鉄板焼き」（以上580円）など。「お刺し身定食」（1,100円）、「とり天定食」「チキン南蛮定食」（以上990円）などの定食も用意する。コース料理（2時間飲み放題付き）は3,500円から。ドリンクは、ビール（490円）、ハイボール、焼酎（以上390円）、ウーロン茶（400円）、セルフ方式の2時間飲み放題（1,980円）など。

　営業時間は18時～22時30分。火曜定休。