日向・上町のラーメン居酒屋「喜麺家」（TEL 0982-55-3770）が6月から、麺の代わりにキャベツを入れた新メニュー「らーきゃべ豚骨」の販売を始めた。

「喜麺家」店主の奈須和貴さん

　豚骨ラーメンをはじめ、串揚げや手羽先料理を提供する同店。店主の奈須和貴さんによると、ダイエット中の人や糖質を気にする人が喜んで食べられるメニューはないかと考え、新メニュー「らーきゃべ豚骨」（650円）を考案したという。

　豚骨ラーメン「元味」（650円）のスープをベースに、チャーシュー、きくらげ、メンマ、ネギ、ゆでたキャベツを入れる。

　奈須さんは「女性のお客さんを中心に好評を得ている。予想外だったのは、らーきゃべ豚骨に替え玉を注文し、結局麺を入れて食べる人が多いこと」と話す。替え玉は100円。

　営業時間は19時～翌3時。